³[ošå¹Kã ëÅ@µã;ìºà> ó¡K;>¤à W¡ã}Kã º³ƒ³[Å}ƒà W¡à ¤àKà>[Å} [º}J;šà - 1

&> [‹ì¹> [Î}Ò
[ƒšå¸[t¡ [ƒì¹v¡û¡¹ &[Kø ([¹t¡Úàƒ¢)

W¡à, Camellia Sinensis, º³ƒ³ "[ÎKã ëÅ@µã;ìºà> ó¡K;Ò>¤ƒà "ìW¡ï¤à ³ìt¡R¡ šã¤à R¡³Kƒ¤à šà´¬ã "³[>¡ú šà´¬ã "[Î ³t¡³ šè´¬ƒà "Å}¤à ³>à šà>¤à šà´¬ã ³Jº "³[>¡ú ³à캳Kã ³ãÚà´•à šà´¬ã "[Î [W¡>àƒKã ëÒï¹A¡š[> ÒàÚ>à JR¡>¹¤Îå ³[ošå¹ t¡´šàB¡ã "ìA¡àÚ¤ƒà íº[¹¤à W¡ã}Åà} šì¹}[Å} "[Îƒà ³ìÒïÅà>à ³¹àR¡ A¡àÚ>à ëÒï¤à šà´¬ã "³[>¡ú šà´¬ã "[Î ³ãÚà´•à "šãA¡šà šà´¬ã "³à *Òü>à l¡ü¹¤Îå ³[ošå¹Kã W¡ã}>å}[Å}ƒà "ìW¡ï¤à "¯à}¤à l¡üšàº *Òü>à ëÒïƒå>à ó¡\¹¤à "ìR¡ï¤à ³šàº Åà;tå¡>à ³ìÒïÅà ºàÒüì¹´¬ãKã >ã}[=¹¤à íº¹à} >àìW¡à³Kã íºW¡º "³Îå *Òü[¹¡ú º³ƒ³ "[ÎKã W¡ã}Kã ÒüW¡ã>-Òü>à*[Å}>à "Å}¤à ³>à[Å} ëÒAáKà #[Å}ƒà óè¡;ºKà =A¥¡[¹¡ú t¡ì³}ìºà} "³[ƒ l¡üJø硺 [\ºà[Å}ƒà W¡à³>à  óè¡;ºKà =A¡šKã W¡;>¤ã R¡[ÎÎå íº[¹¡ú
W¡à, ®¡à¹t¡A¡ã ¹à\¸ 8 ƒà ³¹ç¡ *Òü>à =à>[¹¡ú Åã}=à¤à Úà>à W¡à =à[¹¤à ®¡à¹t¡A¡ã ¹à\¸[Å} "ƒå[ƒ- "àÎà³, 
ë>à}Wå¡š ë¤Uº, ëA¡ì¹ºà, A¡>¢àt¡A¡à, t¡à[³º >àƒå, [yšå¹à, Úå [š "³Îå} [Ò³àW¡º šøìƒÅ[>¡ú ë>ï>à Òã¹³ "[΃à ëJàR¡ =à}[\>¤à ëÒï>¹[Aá¤à ¹à\¸ J¹à š>¤à t¡à¹¤[ƒ l¡üt¡¹àe¡º, "¹ç¡>àW¡º šøìƒÅ, ë³QºÚ, [³ì\๳, >àKàìº@ƒ, [Î[B¡³, *[¹Èà "³Îå} [¤Òà¹[>¡ú ³[ošå¹ƒ[ƒ \ã[¹¤à³, l¡üJø硺 "³Îå} "ìt¡àÙà W¡ã}Kã º³ƒ³ J¹ƒà W¡à =à¤à ëÒïJø¤Îå ë=àÒü>à Jè³àR¡ W¡à*[Å>¤[ƒ Òül¡ü l¡ü[‰¡ú R¡[Î ®¡à¹t¡A¡ã W¡à =à¤à "šè>¤à º³Kã W¡àƒà 52 [ƒ "àÎೃà *Òü[¹¡ú ëÅ@µã;ìºà> >ã}[=>à ó¡K;Ò>Kƒ¤à ë=ï¹³ *Òü¤>à ët¡àR¡à>-ët¡àR¡à>¤à ¹à\¸ A¡Úàƒà W¡à =à>¤Kã ë=ï¹àR¡ A¡Úà šàÚJ;>¹[Aá¡ú JR¡¤à Úà¤à ¯àó¡³ "³>à, ®¡à¹t¡A¡ã "šè>¤à W¡àKã ëšà;ì=àB¡ã W¡àƒà 85 íº¤àA¡ "[ÎKã ³ãÚà´•à Åã[\Ä[¹¡ú 뺳ìÒï¤à W¡àƒà 15 >à ³šàÀ³ƒà =àìƒà[Aá¡ú "³ì¹à³ƒà íº¤àA¡ "[ÎKã "šè>¤à ³ãÅã}>à ë>à}³-ë>à}³Kã ëÒU;ºA¡šà ³¹´•à íº¤àA¡ "[΃à W¡à Åã[\ĤKã W¡à} "[Î W¡Òã Jè[ƒ}Kã *Òü>à W¡àƒà 35 ëÒ>K;º[Aá¡ú "³ì¹à³ƒà W¡à =à¤Kã W¡à}[ƒ W¡Òã W¡ÒãKã >ã}[=>à ëÒ>K;šà l¡ü[‰¡ú ³¹³[Å} "[Î>à ³[ošå¹ƒà W¡àKã ¤àKà>[Å} [º}J;šƒà º³ƒ³ "[ÎKã ëÅ@µã;ìºà> ó¡K;Ò>¤ƒà "³[ƒ >Òàì¹àº[Å}¤å =¤A¡ šã¤ƒà "ìW¡ï¤à ³ìt¡R¡ "³à *ÒüK[> ÒàÚ¤[Î Wå¡´Ã¤à ¯àJìÀà> "³[>¡ú ³t¡³ J¹Kã ³tå¡}ƒà ®¡à¹t¡A¡ã W¡àKã ëšà;ì=àB¡ã *Òü¹B¡ƒ¤à "¯à;šà "ƒå l¡üƒå>à >¤àƒ¢ "³Îå} ë>ƒà>à ÒüAå¡Òü Aå¡Òüƒ>à ®¡à¹t¡A¡ã ¹à\¸ A¡Úàƒà "šãA¡šà W¡àKã ¤àKà> A¡Úà [º}J;ÒÄã}¤Kã "šà´¬à ëó¡àR¡ìƒàA¡Jø¤[>¡ú ëºàÚ>>à ºåšà ëyû¡à¹ "³Kã ³Jàƒà W¡R¡¤à "šãA¡šà W¡à ¤àKà> ([³[> [t¡ ëó¡v¡û¡¹ã) [º}J;>¤Kã ëšøàì\v¡û¡[Å} 믤-ÎàÒüv¡à =àK;tå¡>à =¤A¡ "[Î¤å šàÚJ;>ã}¤à "šà´¬à A¡ÚàKã šèA¥¡ã}-ëºï[Å} *Òü>¤à Åã>Jø¤[>¡ú
³[ošå¹ƒà W¡à ¤àKàÄà º³ƒ³ "[ÎKã ëÅ@µã;ìºà> ó¡K;Ò>¤Kã ÚàR¡ìº> Å¹ê¡ *ÒüK[>¡ú ¯àJº "[ÎKà ³¹ã íº>>à Òü} 1978 ƒà ³à캳Kã J«àÒüƒKã W¡àl¡ü¤à W¡àKã W¡à}ìÚ} ët¡ïó¡³ ë\à¹Òàt¡ ³ìÚàÀ³ƒà ("š¹ "àÎà³) íº¤à ‘ët¡àAáàÒü’ ƒà íº[¤¹´¬à "àì³[¹A¡à> ³W¡à ([t¡ ÎàÒü[”zÑz) "³Kà l¡ü>¹ç¡¤Kã šàl¡üƒ³ "³à ³ãÚೃà >ã}[Å}\ìK¡ú í¤`¡à[>A¡ "ƒå>à ³[ošå¹ƒà W¡à ¤àKà> [º}J;>¤à ¯àó¡³ J¹à ëÒïìƒàAÃ塤à 'ìJàÚ¤å ÒàÚ>ã}R¡àÒü íºt¡>à =àK;[š[J¡ú ³ÒàB¡ã ¯à¹ãƒKã 'ìJàÚ>à JR¡ºA¡šà ¯àó¡³[Å}[ƒ ³[ošå¹ƒà W¡à ¤àKà> [º}J;š[ƒ ë=R¡³>Jø¤[>¡ú ³[ošå¹Kã W¡ã} "³Îå} t¡³Kã íº¤àA¡[Å} W¡à =ःà >ã}[=>à šA¥¡Kƒ¤à º³ R¡àv¡û¡[>¡ú ‘ët¡àAáàÒü’ Kã í¤`¡à[>A¡[Å}>à ³[ošå¹Kã ët¡àR¡à>-ët¡àR¡à>¤à W¡ã} "³Îå} t¡³Kã íº¤àA¡ A¡Úà W¡à}ìÚ} ët¡ïƒå>à ëÚ}¤ƒà ¹à\¸ "[Î W¡à ¤àKà> [º}J;šƒà ³àÚ šàB¡ƒ¤à ¹à\¸ "³[> ÒàÚ>à ëó¡àR¡ìƒàA¡Jø¤[>¡ú º³ƒ³ "[΃à ëÚºìÒïîR¡ƒKã ëÒï¹A¡šà W¡àKã ³Jº "[Î ³à캳Kã J«àÒüƒKã ó¡¤à W¡à ³Jº[Å}Kã ³>å}ƒà "³à *Òü¤>à ‘ët¡àAáàÒü’ Kã \³¢-šÃà\³ ºàÒü[¹v¡û¡à ³[ošå¹ W¡à ÒàÚ>à "¯à}¤à =àB¡ã >´¬¹ƒà íºJø¤[>¡ú "ƒåKã ³=v¡û¡à W¡ã}³àÚ[Å}ƒà W¡à ¤àKà> [º}J;šƒà Jåìƒà}W¡à¤à "³[ƒ W¡à šà´¬ã[Å}>à "¯à}¤à ³ó¡³[Å}ƒà =à¹Kà ëó¡v¡û¡¹ã ³ó¡´•à "ì>´¬à ³ó¡³ W¡à¤à ë=º "³ƒà ëųK;tå¡>à W¡à ³>à[Å}¤å W¡àKã ëºïó¡³[Å}ƒKã ëó¡v¡û¡¹ã ³ó¡³ "ƒåƒà ëÚïÒ>¤[Î ëKø[¤ìt¡Î>Kã ³ìt¡R¡>à, t¡à¹à [t¡}ƒå>à ëź ÒüW¡R¡ W¡R¡ƒ>à šàR¡ì=àA¡šà ÚàK[>¡ú
³[ošå¹Kンv¡û¡à *Òü>à W¡à ¤àKà> "³ƒà W¡à šà´¬ã[Å}¤å l¡ü¹ç¡³ J¹ƒ} ºà}ÒĤà =à[¹¤à ³>à Aè¡Ùà l¡üšàº[Å} (ëŃ [y\) "[ÎKã W¡àƒà 20-25 ³ÒÚ W¡à¤à Úà¤à l¡üšàº[Å} =àƒå>à ë=àÒü>à "ìÒ>¤à ¤àKà>Kã ëÅ씂àA¡ ó¡}¤à R¡³K[>¡ú J胳 *Òü>à J«àÒüƒKã šãA¡šà "ìÒ>¤à ëÅ씂àA¡ šã¤à R¡´¬à W¡à ¤àKà> ([³[>³³ ëÑHþº *¤ [t¡ Òü@ƒ[Ñ|) "³Kã šàA¡-W¡àl¡ü¤[Î ëºï š¹ã 100 [>¡ú ëºï š¹ã "³ƒà W¡à šà´¬ã[Å}¤å l¡ü¹ç¡³ J¹à šã>¤à ³>à Aè¡Ùà ³šè} ó¡à¹¤à l¡üšàº 100 t¡R¡àÒüó¡ƒ>à W¡R¡[R¡¡ú J胳 *Òü>à ëJàA¡, ëKàºì³àìÒà¹, íÒìyû¡} "[Î>[W¡}¤[Î =àî>¡ú ³ìt¡ï "Îå´•à 'ìJàÚKã º³ƒ³ "[ÎKã W¡à ¤àKà>[Å}ƒ[ƒ l¡üšàº 100 Kã ³>å}ƒà l¡üšàº 20 >à ëÚà}W¡àA¡ (Parkia) *ÒüÒ>¤à ³t¡³ƒà ëºï š¹ã 100 Kã l¡üšàº 10,000 Kã W¡àƒà 20 ëÚà}W¡àA¥¡à ³×; [Å>¤ƒà ëÚà}W¡àA¡ šà´¬ã 2000 ó¡}K[>¡ú W¡Òã 8-10 Kã ³tå¡}ƒà ëÚà}W¡àA¡ šà´¬ã[Å} "ƒåƒKã "ìW¡ï¤à ëÅ>ó¡³ "³à W¡Òã Jè[ƒ}Kã ó¡}¤à R¡³K[>¡ú W¡Òã Jè[ƒ}Kã \à>å¯à¹ãƒKã &[šøº =à ó¡à*¤Kã ³>å}ƒà ¤àKà> "³>à ëÚà}W¡àA¡ ëÚà>¤Kã ëÅ>ó¡´•à ¤àKà> "ƒåKã ët¡àR¡à>-ët¡àR¡à>¤à ë=ï¹³[Å}Kã Jè;Ç¡³> W¡àl¡ü¹àA¥¡à ëA¡àĤà R¡³K[>¡ú ëÚà}W¡àv¡û¡à >v¡>à ³[ošå¹Kã W¡ã}Kã º³ƒ³[Å} "[Îƒà šA¥¡¤à ³>à Aè¡Ùà íÒ ³Jº A¡ÚàÎå íº[¹¡ú ³ìJàÚ[Å} "[Î ëŃ l¡üšàº *Òü>à =àƒå>à ët¡àR¡à>¤à ëÅ>ó¡³ "³Îå ó¡}¤à R¡³K[>¡ú J胳 *Òü>à íÒyûæ¡, ³ìU, íÒìyàÒü "[Î>[W¡}¤à š>¤à ÚàÒü¡ú
º³ƒ³ "[ÎKã ³ìÒïÅàKã íº¤àA¡, #[Å}->å}[Å;, >å}ÅàKã ³R¡àº "[Î>[W¡}¤[Å} "[Î íºìÅ´¬ã Òü³àKã ³³º t¡àR¡º¤à Jèìƒàºìšà;[Å}[> ÒàÚ¤à ÚàÒü¡ú Jèìƒàºìšà;[Å} "[΃Kã A¡àĤà ëºï¤à R¡³ƒ¤à º³ƒ³ "[ÎKã ³ã*Òü 'ìJàÚ[Î "šR¡¤à ³ã*Òü A¡àR¡ºèš[> ÒàÚ>à ³à캳Kã ³ãÚà´•à ëºï>[J[>¡ú 'ìJàÚ šè´¬à ¯àJº =àƒ[³Äƒå>à º³ƒ³ "[Îƒà ³ó¡³ W¡à¤à ëÚ}-ëÚ}ƒå>à W¡à ¤àKà> A¡Úà ëųK;>¤à ë=ï¹àR¡ šàÚJ;š>à =¤A¡ ó¡}ƒ¤à >Òàì¹àº[Å}¤å =¤A¡ šãK[> >å}R¡àÒü-ÚàÒüó¡¤à ¹à\¸ "³à *ÒüÒ>K[>¡ú 


© 2016 - 2018 Poknapham. All rights reserved.